Tôm khô xào bí ngòi ngon và lạ miệng

Tôm khô là một loại thực phẩm rất giàu protein và các vitamin nên rất có ích cho sức khỏe của con người nhất là giàu can xi tốt cho sự phát triển của trẻ em. Đặc biệt tôm khô sẽ càng ngon hơn khi kết hợp với một số nguyên liệu khác để xào nấu. Trong đó phải kể đến là món tôm khô xào bí ngòi, đây được xem là một món ăn vừa mới mẻ lại vừa thơm ngon.

Tôm khô xào bí ngòi sẽ là một sự kết hợp tuyệt vời tạo ra một món ăn giàu dinh dưỡng. Tôm khô khi xào thường có vị thanh, thịt dai ngon còn bí ngòi thì rất ngọt lại có mùi thơm. Hơn nữa, cả tôm và bí ngòi đều có tác dụng giảm cân nên khi kết hợp 2 nguyên liệu này bạn sẽ không phải lo lắng nếu trẻ ăn nhiều bị béo phì. Chính vì vậy Để cho bữa cơm gia đình càng thơm ngon bổ dưỡng hãy bổ sung ngay món tôm khô xào bí ngòi vào thực đơn. Đặc biệt cách chế biến món ăn này rất đơn giản dễ làm, để có món xào ngon độc đáo này hãy làm theo hướng dẫn sau đây:

Đầu tiên bạn chuẩn bị một số nguyên liệu như :

 1 trái bí ngòi nấu với 100 gr tôm khô. Nguyên liệu khác tỏi, hành lá, rau mùi. Gia vị muối, đường, hạt nêm, tiêu.

Cách thực hiện tôm xào bí ngòi ngon và lạ miệng

Đầu tiên rửa sạch tôm khô rồi cho vào nước ngâm để tôm nở ra cho mềm. Tiếp theo lấy trái bí ngòi đem gọt vỏ rửa sạch bổ đôi theo chiều dọc rồi cắt lát mỏng vừa ăn. Tỏi bóc vỏ băm nhỏ, hành lá và rau mùi rửa sạch xắt nhỏ. Sau đó, bắc chảo lên bếp cho dầu vào đến khi nóng thì cho tỏi vào phi thơm rồi cho tôm vào xào. Cuối cùng, cho bí ngòi vào đảo đều tay, nêm nếm gia vị cho vừa ăn rồi xào đến khi bí chín. Lưu ý hãy cho hành lá rau mùi vào chảo trước khi tắt bếp.

Với cách nấu đơn giản trên là cả gia đình bạn đã có thể thưởng thức ngay và khiến cho bữa cơm càng thêm ngon miệng. Màu tươi đỏ hồng của tôm kết hợp với màu xanh tự nhiên của bí ngòi trông món ăn thật hấp dẫn bắt mắt chắc chắn ai cũng sẽ muốn thưởng thức ngay nhất là đối với các em nhỏ. Chắc chắn rằng đây sẽ là một món ăn ngon lạ miệng khiến mọi người ăn nhiệt tình, khó mà cưỡng lại

Chính vì vậy hãy thêm màu sắc và hương vị vào bữa cơm gia đình bạn có thể là vào cuối tuần để thực đơn càng thêm phong phú đa dạng, giúp các thành viên gắn bó hơn khi cùng ngồi quây quần sum họp.