Tôm khô - Món ăn giàu dinh dưỡng

Chắc hẳn trong chúng ta không ai là không biết tôm khô. Nhưng có mấy ai thường xuyên sử dụng chúng cho những bữa ăn của gia đình. Đó là bởi vì hầu như mọi người ít biết đến những giá trị dinh dưỡng mà nó mang lại. Nhưng thực chất tôm khô lại là một món ăn rất có lợi cho sức khỏe của con người nhất là cho sự phát triển của trẻ nhỏ.

Trong tôm khô có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng như đạm, kali, photpho, magiê, iốt và vitamin A rất tốt cho sự phát triển toàn diện của trẻ. Đặc biệt để bé được cao khỏe lớn nhanh ít nhất mỗi tuần hãy cho bé ăn một món được chế biến từ tôm khô, bởi vì tôm khô rất giàu can xi. Thêm vào đó, hàm lượng protein trong tôm khô rất cao là thuộc hàng cao nhất nên chắc chắn rằng đây sẽ là một món ăn giàu chất dinh dưỡng. Bên cạnh đó do trong thành phần của tôm chứa nhiều canxi nên rất tốt cho người bị loãng xương, người lớn tuổi.

Tôm khô có hương vị vừa thanh lại vừa ngọt dễ dàng kết hợp với những nguyên liệu khác tạo nên món ăn thơm ngon cho cả gia đình thưởng thức. Hơn nữa khi được nấu chín thịt tôm rất dai và thơm. Một số món ăn được chế biến kết hợp với tôm khô giàu dưỡng chất cho cả gia đình bạn thưởng thức như: bắp xào tôm khô, bí ngòi xào tôm khô, tôm khô xào đậu bắp, canh tôm khô bí hoặc bầu…Hơn nữa Tôm khô là loại thực phẩm có thời gian sử dụng lâu nên bạn có thể chế biến chúng bất kì lúc nào. Ngoài ra sử dụng tôm khô thường xuyên thay cho một số món ăn còn giúp bạn giảm cân không bị béo phì.

Hãy bổ sung tôm khô vào thực đơn của gia đình bạn ngay bây giờ để đảm bảo cung cấp đầy đủ dưỡng chất cho mọi thành viên đặc biệt cho sự phát triển của bé. Đảm bảo tôm khô sẽ là một sự lựa chọn hợp lý và tuyệt vời.

Tuy nhiên ngày nay, người ta ngại sử dụng tôm khô bởi vì lo lắng về chất lượng của chúng. Vì vậy để lựa chọn tôm khô chất lượng, ngon cho gia đình khi mua bạn nên chú ý quan sát hình dáng, mùa sắc và mùi vị của tôm. Loại tôm khô tốt đảm bảo cho sức khỏe thường có màu hồng tự nhiên ở phần đuôi, phần bụng không bị thâm đen, khi ăn thử thì rất ngon và ngọt, có vị thơm đặc trưng. Lưu ý không nên chọn mua những loại tôm có giá rẻ bởi vì những loại tôm này người ta không đảm bảo chất lượng.