Món canh bí xanh nấu với tôm khô tuy đơn giản nhưng lại có vị ngọt của tôm khô và thanh mát của bí xanh sẽ làm bữa cơm của gia đình bạn ngon miệng .
Ngày đăng: 01-06-2015
7,438 lượt xem
Sau đây bạn hãy cùng tomkhocamau.com.vn/tham khảo cách làm món canh bí xanh nấu tôm khô dễ làm và thơm mát ngon miệng cho bữa cơm trưa sau đây nhé các bạn!
Nguyên liệu nấu canh tôm khô bí xanh
- Bí xanh: 1 trái nhỏ ( trái lớn nếu gia đình bạn đông người), 100 g tôm khô.
- Hành lá, hạt nêm Knor, đường và muối.
Cách chế biến canh tôm khô bí xanh
- Bí xanh rửa sạch gọt vỏ rồi thái lát rồi cắt thành miếng nhỏ vừa ăn. Hành lá thái nhỏ.
- Tôm khô rửa nước rồi ngâm khoảng 15 phút là tôm khô mềm, sau đó giã hơi dập .
- Phi thơm hành, cho tôm khô đã ngâm mềm vào đảo đều, sau đó cho nước vào, đun sôi lên. Cho bí vào, đợi bí chín, nêm gia vị vừa ăn, rắc hành lá rồi tắt bếp.
- Múc canh ra bát và dùng nóng .
Với cách làm món canh bí xanh nấu tôm khô dễ làm và thơm mát ngon miệng cho bữa cơm trưa trên đây thì chỉ cần 15 phút là bạn đã có thể hoàn thành món canh ngon cho cả nhà rồi đấy! Chúc gia đình bạn ngon miệng.